两个菜

Mindy's pickled onion:

橄榄油，醋：比例1/3
洋葱：环条
thyme（麝香草）：取叶

放在干燥的玻璃瓶里泡上就行了。


Maureen's food：

白马铃薯：切大块，加盐水煮，直至酥软，捣碎成泥
洋葱丁，青椒丁，番茄丁，虾仁：过油煸炒，可加鸡精

以上两者捣一块就行了。

注：蕃茄先（或者和洋葱一起）放到油里煸炒，容易把汁炸出来。